Maffiga röa:
7 Deadly Zins 2006 (6690), 99 pix.
– Gör skäl för sitt namn.
Kevin Arnold Shiraz 2005 (6506), 169 kronor.
– Klassisk shiraz av det mer muskulösa slaget
Peter Lehmann The Barossa Shiraz (16381), 119 kronor
– Mysig och fin som en tv-filt.
Mjuka röa:
Brolio Chianti (2705), 104 spänn.
– Perfekta rötjutet till pastan.
Cruz de Alba Crianza 2005 (nr 96957), 149 kronor.
– En Ribera del Duero som är på gränsen till svulstig, men samtidigt mjuk och maffig som en sammetscape.
Krispig viting:
Georg Breuer Riesling Sauvage (5899), 109 kronor.
– Tysk kvalitet. Pålitlig som en Volkswagen.
Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Lössterrassen 2007 (nr 74046), 99 kronor.
– Bättre än godis. Mycket bättre.
Chateau de Rochemorin Blanc (4128), 149 kronor
– Burdust bra bordeaux!
Fet viting:
Elvis Blue Suede Chardonnay (6305), 99 bananas.
– Det är coolt att ställa fram Elvis på bordet. Smakar fint gör han också.
Rosé:
Inurrieta Mediodía 2006 (99677), 70 kronor.
– Sommar på flaska.
Bubbel:
Pol Roger Brut Réserve (7549), 325 kronor.
– En älskling.
Pierre Peters (7350), 255 kronor.
– Megafin för hyfsad penning.
Bollinger Special Cuvée Brut (7418), 819 kronor.
– Av någon anledning som går över mitt huvud är den bättre i magnumflaska. Festligt, lyxigt och ljuvligt dekadent.
Lanson Rose Label (7495), 345 peningar.
– Romantisk rosa klyscha still going strong.